مشاهده همه 4 نتیجه
راهنمای جامع شناخت، قیمتگذاری و خرید آنلاین از برنج مارکت
وقتی صحبت از برنج باکیفیت ایرانی میشود، غیرممکن است نام برنج هاشمی به گوشتان نخورده باشد. این برنج نه تنها در ایران، بلکه در سطح بینالمللی نیز به عنوان یکی از خوشعطرترین و مرغوبترین ارقام برنج “صدری” شناخته میشود. برنج هاشمی برخلاف ارقام تراریخته یا اصلاحنژاد شده در آزمایشگاه، محصولی کاملاً طبیعی و برخاسته از دل طبیعت گیلان است.
داستان پیدایش این برنج به سال ۱۳۶۴ بازمیگردد. آقای یوسف هاشمی، کشاورز خوشنام روستای چاپارخانه خمام در استان گیلان، متوجه حضور خوشههایی بلندتر و مستحکمتر در میان محصول طارم خود شد. او با درایتی مثالزدنی، این خوشهها را جداگانه جمعآوری و در سال بعد به صورت اختصاصی کشت کرد. پس از چند سال تلاش و تکثیر، برنجی حاصل شد که نه تنها قد بلندتری داشت، بلکه در برابر آفات شالیزار (مانند کرم ساقه خوار) نیز مقاوم بود. امروزه این برنج به پاس زحمات ایشان، به نام “برنج هاشمی” در سراسر جهان شناخته میشود.
برنج هاشمی به دلیل دارا بودن خصوصیات فیزیکی و پخت منحصربهفرد، سهم بزرگی از بازار مصرف را به خود اختصاص داده است. در اینجا به بررسی دقیق این ویژگیها میپردازیم:
بسیاری از مشتریان در هنگام خرید با نامهای مختلفی روبرو میشوند. شناخت انواع برنج هاشمی به شما کمک میکند تا انتخابی هوشمندانه داشته باشید:
این نوع، اصیلترین نمونه است که در اراضی حاصلخیز گیلان کشت میشود. به دلیل خاک غنی از پتاسیم در گیلان، عطر این برنج نسبت به نمونههای مازندران یا گلستان بسیار بیشتر است.
با استفاده از روشهای سنتی و با استفاده از دود چوبهای مخصوص در اتاقکهای سنتی، برنج را دودی میکنند که طعمی نوستالژیک و متفاوت به غذا میبخشد.
این برنج در مرحله شالیکوبی لایه سبوس خود را از دست نمیدهد. برای افرادی که به دنبال رژیمهای سلامتی و لاغری هستند، بهترین گزینه است..
جستجوهایی مانند قیمت برنج هاشمی امروز در تهران نشاندهنده اهمیت این موضوع برای خریداران است. قیمت این محصول به فاکتورهای متعددی بستگی دارد:
قیمت برنج هاشمی ۱۰ کیلویی معمولاً به عنوان واحد استاندارد خرید خانوارها شناخته میشود. عواملی مثل میزان خرده برنج (نیمدانه)، درصد بوجاری شدن (تمیزی) و کهنه یا نو بودن برنج (برنج پارساله یا امساله) مستقیماً روی قیمت تاثیر میگذارند. برنج کهنه به دلیل از دست دادن رطوبت، پخت بهتری دارد و معمولاً گرانتر است.
برای اینکه برنج شما مانند سرآشپزهای حرفهای تالارها در بیاید، این مراحل را دنبال کنید:
بسیاری از کاربران از حشره زدن یا “شپشک” برنج گلایه دارند. برای جلوگیری از این مشکل در برنج هاشمی معطر:
متأسفانه به دلیل محبوبیت زیاد، برخی افراد سودجو برنجهای پرمحصول یا خارجی را با هاشمی مخلوط میکنند. برای خرید برنج هاشمی درجه یک گیلان فوق اعلا به این نکات توجه کنید:
۱. تست کف دست: مقداری برنج را کف دست بریزید و میان دو دست بمالید. سپس بو کنید؛ عطر آن باید بلافاصله آزاد شود.
۲. تست زیر دندان: یک دانه برنج را زیر دندان بشکنید. برنج هاشمی اصل سفت است و به راحتی خرد نمیشود و طعم شیرین ملایمی دارد.
۳. ظاهر دانهها: دانهها نباید بیش از حد سفید یا بیش از حد زرد باشند. رنگ استخوانی مات، نشانه اصالت است.
ما در برنج مارکت با حذف واسطهها، پل مستقیمی بین شالیکاران گیلانی و سفرههای شما ایجاد کردهایم. چرا برنج مارکت را انتخاب کنید؟
۱. قیمت برنج هاشمی ۱۰ کیلویی امروز چقدر است؟
قیمتها بسته به فصل برداشت و نوسانات بازار متغیر است. برای مشاهده قیمت دقیق، به بخش فروشگاه برنج مارکت مراجعه کنید.
۲. چرا برنج هاشمی گیلان از برنجهای دیگر گرانتر است؟
به دلیل کیفیت پخت، عطر منحصربهفرد و البته زحمت زیادی که کشاورزان گیلانی برای تولید ارگانیک این محصول میکشند.
۳. تفاوت برنج هاشمی سرد و گرم چیست؟
این یک اصطلاح محلی است؛ برنج هاشمی “گرم” معمولاً کیفیت پخت و عطر بالاتری نسبت به نوع “سرد” دارد، اگرچه هر دو از یک خانواده هستند.
۴. آیا برنج هاشمی برای صادرات مناسب است؟
بله، این برنج یکی از محبوبترین اقلام صادراتی ایران به اروپا و کشورهای حوزه خلیج فارس است.
انتخاب برنج، انتخاب سلامتی و لذت بردن از غذاست. برنج هاشمی با داشتن پروتئین بالا، هضم آسان و طعمی که تا ابد در یاد میماند، بهترین هدیه برای خانواده شماست. اگر به دنبال برنج هاشمی معطر با تضمین پخت هستید، ما تمام مراحل کنترل کیفیت را برای شما انجام دادهایم.
همین حالا انواع برنج هاشمی اصل گیلان را در بستهبندیهای ۱۰ و ۲۰ کیلویی سفارش دهید.
